纳兰家可以说是杨家宴不可或缺的一环这不单单是因为易老爷子是第一家杨家宴的主厨而且双方还有这么多年的情分在。
更重要的是现在杨家宴各大分店的住处基本上都是易老爷子的徒弟因此纳兰家这个杨几眼的二当家有着比杨东旭这个大掌柜不遑多让的影响力。
“我知道了我先催催看吧。”冉菲菲沉吟点了点头。
和杨东旭相处这么久冉菲菲自然明白他的意思。
其实城北分店除了后勤这一块那边怎么经营如何管理又或者怎么调配和招收员工杨东旭这边都不会过问。
说白了城北分店只是名义上挂着杨家宴的名头实际上就是纳兰家私人的饭店这也是杨东旭对易老爷子这些年帮他的报答。
不过人情归人情生意归生意杨东旭可以时候在其他方便补偿纳兰家但既然城北分店走的是杨家宴的后勤采购渠道那货款该怎么样就怎么样。
不然要是其他分店的店长知道他们在食材汇款上是不是也会动点心思？又或者在其他方面上感觉自己劳苦功高自我感觉可以拿点好处？
“后勤这这一块儿管的过来吗？”看着一脸疲惫的冉菲菲杨东旭起身走了过去坐在床榻边上给她按着肩膀。
一个饭店生意好不好管理、装修和主厨这些是表面能只管感受到的平常人不明白的后勤其实有着很多的猫腻尤其是采购这一块儿没点底气你根本应付不来。
“还好吧毕竟都是老人了那些送货的老主顾也知道杨家宴这边的规矩所以做事还算有分寸。就是有些服务员私底下的生活有点不大好。”冉菲菲皱着眉头说道。
“怎么了？”杨东旭愣了一下这样的事情他还真的是第一次听到。
“就是有几个人和来吃饭的商人私底下约会什么的然后第二天穿着好衣服或者带着贵重首饰来上班弄得风气有点不大好。”
“这样的事情的确不好处理。”杨东旭眉头皱了起来。
冉菲菲虽然说得委婉但他明白其中的意思。毕竟杨家宴服务员的外貌素质如何他可是一清二楚的。
杨东旭虽然不是外貌协会的可作为一个饭店的服务员你要是长的太磕碜也影响客人的胃口不是？所以杨家宴的服务员不说你长的有多惊艳但至少看上去让人舒服。
所以这么多漂亮的姑娘在眼前晃悠再加上能来杨家宴吃饭的都有点家底这两者要是不发生一点事情才怪。
现在笑贫不笑娼的风气虽然还没有在社会上吹起来但人们已经开始变得越来越浮躁尤其是腰包里有两个钱之后。
同时作为女孩子攀比之心那就更不用说了。今天看到别人穿金戴银的下班还有小汽车接送去吃大餐而自己骑着自行车苦哈哈的回宿舍咸菜馒头的时间一长心里肯定不平衡。
然后再自我感觉良好一下觉得自己不比对方差凭什么对方比自己过得好如此一番比较下来风气也就跟着变坏了。
“别人怎么活咱们管不着只要她们上班不出问题下班之后就算去要饭也是人家的自由不过对于那些影响不好的先谈话不行就辞退尤其是自己做了二奶炫耀不说还回店里拉其他人下水的这样的人发现一个辞退一个。”
杨东旭自然不能定出一个不准给别人当二奶的规定来但这件事情又不能完全不管否则风气一起来不单单其他女员工心里浮躁来杨家宴吃饭的客人也会变得不正经起来。所以这样的势头必须打压一下。
“嗯明天我通知一下其他店长开个会。”冉菲菲点了点头明白这件事情的分寸在哪里。
其实刚听到这样事情的时候她还是挺惊讶的没想到平常和自己还算熟悉的女员工竟然和别人搞破鞋这件事情要是在农村不被吐沫星子淹死才怪。可对方似乎还很开心甚至有点嘚瑟这样的心理是她无法理解的。
时间来到十二月杨东旭突然变得忙碌起来只所以忙不是因为他又捣鼓什么新生意了。而是他考试的分数罕见的第一次跌落了80分再加上中考的时候成绩虽然优异成功进了燕大附中可距离周义仁的标准还差了一段距离。
于是从上小学就无比逍遥的杨东旭终于被学校这个巨大的枷锁给拴的结结实实的再也没有了每个星期之上两个月的悠哉日子。
同时还有一件事情让他特别烦恼那些想要对付他的人至今没有消息但他又十分确定那些心怀不轨的人已经到了燕京这就让人难受了。
周一杨东旭练完功准备去上课但一个电话让他面色阴沉的匆匆跑去了海纳公司。