黄昏时分临近湖畔餐厅的落地窗旁林谦和三胞胎姐妹围坐在一张方桌前正准备享用着来自前米其林大厨的丰盛晚餐。
“林总这道菜是茅台百草醉蟹主要食材是来自阳澄湖的顶级六月黄蟹然后辅以白酒飞天茅台和十年陈酿花雕酒以及调配好的百草料浸泡24小时最后将浸泡了24小时的六月黄醉蟹捞出蒸笼15分钟后迅速放进冰水之中以求保持着蟹肉的极限鲜美”
容貌姣好的年轻女侍者她俏生生的站在方桌的旁边在其余侍者端菜的同时她语速颇快的向着林谦讲解着当前这道菜的食材和做法。
三胞胎姐妹看着用荷叶莲盘端呈上桌的茅台百草醉蟹一只只六月黄醉蟹被巧妙的摆放在荷叶莲盘之上荷叶莲盘上面点缀着些许甘露极具观赏性看起来就好似道艺术品一般。
所谓六月黄即指童子蟹这些刚刚经过第三次脱壳的雄性童子蟹体重一般在2两左右具有外壳脆、内壳软、腥味重、肉质丰满的特点六月黄主要是吃公蟹以壳薄肉嫩黄多著称。
而阳澄湖的六月黄相比其余地域的六月黄在蟹黄方面无疑要更为丰肥。
虽说如今林谦他们食用的这个六月黄应该不是纯野生的而是养殖的但六月黄本身就是珍稀食材是许多老饕所钟爱的美食在当前这样的时间里即便是养殖的六月黄同样价值不菲。
三胞胎姐妹没有生在富贵家庭从小到大虽然衣食无忧但别说是阳澄湖六月黄了就是连阳澄湖大闸蟹都没吃到过可是没吃到过不代表不知道在如今网络如此发达的今天阳澄湖六月黄的名号自然是有所耳闻的。
而最令她们震撼的是来腌制醉蟹的白酒居然用的是价值数千元的飞天茅台这在她们看来实在是有点过于豪奢。
看着她们面前这道宛若艺术品的菜肴仅仅这一道菜三胞胎姐妹就有点难以想象它的价格。
端坐在主位的林谦面对着女侍者的报菜他的表情始终充满了淡然用着滚烫的湿毛巾擦拭着他的双手。
“你们别光看啊要不要拍照?”
“要拍照快点我可是饿了你们要是再不拍照我可就要开动了。”
林谦看着眼巴巴盯着餐桌上那道茅台百草醉蟹的三胞胎姐妹他唇角啜着些许笑容笑吟吟的向着三胞胎姐妹说道。
“可以吗?”
胡萌萌闻言她那双好看的眼睛微微瞪大了些许略有些惊喜的向着林谦询问道。
“当然虽说我是你们的老板你们是我的下属但咱们此行过来是考察验收度假山庄你们就别紧巴巴的拘着了平时私下地怎样现在就怎样即可。”
林谦挥了挥手语气颇为随和的说道。
三胞胎姐妹听到林谦这话彼此目光交错当即脸上皆露出了些许跃跃欲试的神色然后就在下一秒钟三女几乎是不约而同的的掏出手机找各种角度给餐桌上的那道茅台百草醉蟹拍照。
林谦看着三女那默契的模样他唇角泛着的那抹弧度不禁变得更大了一些。
在三女拍完照后林谦就果断开动了。
带上一次性手套以后林谦从荷叶莲盘中拿起一只醉蟹利用周围侍者早已经备好的开蟹钳他很快就将一只醉蟹的蟹壳给撬开了。
橙红色的蟹膏色泽光亮艳丽由于充分沉浸在酒液之中膏体呈现凝结状态仅是看起来就极有食欲。
将蟹膏利用小勺子全部饶进蟹壳之中然后将蟹壳端起放至唇边然后将凝结状态的蟹膏缓缓吸嗦进嘴里顿时无尽的鲜美夹杂着些许的微甜充斥口中不禁令人有种回味无穷的感觉。
“人间美味啊!”
细细品味过后林谦嘴里不有得发出了声感慨。
而林谦尚且如此三胞胎姐妹在吃过以后表情皆是满脸的沉醉显然也都被这美味的醉蟹所征服了。