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第八十二章 厨心(1 / 2)


刘昴星总结了一下虎级料理人中拥有“厨师之心”的比例之后忽然发现了一个问题!

在系统中的“中华一番”的菜单里虎级料理中只有寥寥可数的几道不需要“厨师之心”而已按照刘昴星之前的推测能够达到“虎级”的料理人也应该大部分都有“厨心”才对但是现在这个比例却……

“难道这才是料理界进步的本质吗?没错!这一百多年中因为厨艺的发展已经可以令料理人在没有‘厨心’时更容易达到虎级。

但与此同时同样是虎级料理人掌握‘厨心’的比例却要远远小于一百多年前了……

不!或许在一百多年前许多料理人在达到‘虎级’之前就已经拥有‘厨心’了的!”刘昴星在心中得出了这样的结论。

也就是说随着时代的发展料理界的“厨艺”是在不断提升尤其是最近一百多年因为菜系大融合的原因所有菜系都以狂飙一般的速度发展着!

一度令上了年纪的四十年前的毕业生宫本太郎觉得跟上年轻人脚步很难……

当然刘昴星现在知道这老头太谦虚了刚刚宫本特地给他准备了一小碗“青菜豆腐汤”赫然也已经在他多年磨砺下达到了“虎级”而且其中包含着犹如时间般厚重的“厨心”令这汤的味道格外使人流连忘返!

然而在“厨艺”飞速发展的同时在一定程度上阻碍了料理人的“修心”如果换在一百多年前的“中华一番”时代虽然厨艺提升比现在要困难至少绝大部分虎级料理人、甚至部分特级料理人都是拥有“厨心”的。

“阿星!你还在做什么?快收拾行李啊马上就要出发回学院了。”郁魅等人过来催促道。

“大概阿星还沉浸在之前的小宴会中吧?阿星果然还是那么容易沉迷于美食啊足足发愣了好几次呢!”大吾说道。

“没错的确令人沉迷。”

刘昴星说的也是实话这次四十多名虎级料理人准备菜品的小宴会恐怕世界上没有任何一个人会拒绝同时也为刘昴星提供了丰厚的经验!

之前真实厨艺从“高级一星”连续两天进入vip自助厅“扫荡”都没能升级到“高级二星”而着这次品尝到了八十八种“虎级”料理。数百种特级四星、五星的料理之后一口气达到了“高级四星”、接近“高级五星”的程度。

虽然从时间上来说厨艺的提升已经很快了但是从刘昴星品尝的料理数量来算的话已经十分恐怖了。

近百种“虎级”料理数百种高星的“特级”料理居然仅仅提升了三星半……

按照这种进度看来恐怕至少还要十几道刘昴星没有品尝过的“虎级”料理才能达到“高级五星”了!

至于用低一等的“特级五星”料理来代替的话恐怕十倍的数量也未必有用。

而厨艺提升到“特级”需要品尝多少菜肴特级之后又需要多少刘昴星暂时不敢想!

不过从“五味鱼香汁”的情况来看自创料理也是可以令厨艺有一定增长的……

乘坐返程的大巴之前在酒店前厅等候的刘昴星刚好看到了同样带着行李似乎也是要离开的四宫小次郎。

四宫小次郎也看到了刘昴星之后居然主动走了过来令周围“极星寮”的其他人不由得一阵紧张。

“小子看来你果然苟延残喘到最后了啊!”四宫一脸冷漠的说道。

刘昴星却没忍住笑出声道:“噗……说的好像刚刚看到我一样其实你已经猜到了吧?中午点了六道你的料理的人不就是我吗!”

四宫头顶不由得青筋直跳今天中午他就在奇怪有人不知道为什么点了他的全部料理各一份他还特地询问了是谁点的结果答案令他更不爽!

虽然名义上是“极星寮”一桌人点的但是既然有刘昴星在四宫自然将账都算在他头上了。

原本四宫还以为是巧合现在才知道原来是这小子故意的!

当然四宫其实误会了刘昴星是在“极星寮”的同伴们的配合下加上展现了超人级的饭量最终将所有毕业生为这个场合所准备的几种料理全都尝了一遍!

“原来是你小子……算了!先不说这个之前说过的‘食戟’不要忘了千万别给我连毕业都做不到啊!”四宫支了支眼镜说道。

极星寮的其他人还都以为之前刘昴星与四宫的食戟是被他们找去的夏佩尔打断了因此还以为四宫想要继续之前没有进行完的食戟。

不过听到四宫提到“毕业”之类的字眼他们也猜到了四宫与刘昴星约好的时间应该是毕业之后所以都没有太担心。

“放心不会让你等到我毕业的……毕竟以你之前的那六道料理如果不做什么突破的话小心被我轻松超过去哦!”刘昴星微笑着说道。

“你这小子!果然很难招人喜欢啊!”四宫觉得眼前的刘昴星总是能成功触及自己的怒点。

“之前和你说的‘你的料理的原点在哪里’想出结果了吗?”

“不需要你小子来操心不过你那么好奇的话过几个月我可能会回来开一家分店到时候可以来尝尝我的新料理……哦!对了差点忘了你好像付不起餐费啊!这就麻烦了哎。”四宫在刘昴星的带动下也学会了这种低端的嘲讽方式。


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