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第一百一十三章 异军突起(1 / 2)


“法式的皮卡第卷饼吗?没记错的话美作昴家里应该就是经营法国料理的吧?”刘昴星见到美作昴的料理后自语道。

夏芽则是皱眉道:“恩?两端完全用热奶酪封口了吗?难怪之前还可以闻到你那边有不错的香味但是现在成品却完全收敛了啊。”

“皮卡第卷饼一种在面饼内卷上火腿、小洋葱、蘑菇等食材外面撒上奶油、奶酪再烤制后食用的法国皮卡第地区特色料理。”

香田说着已经拿起了刀叉准备将面饼切开一小段……

就在五位评委将卷得饱满的面饼切开时仿佛引爆了香料炸弹一般一阵仅次于之前叶山亮的“咖喱鱼头汤”的香气从卷饼中露出的咖喱中爆发开来!

本来因为之前连续四道美味的咖喱料理而有些味觉审美疲劳的评委瞬间在这股爆炸下被冲破了味觉的疲劳感甚至仿佛真的被爆炸冲击一样不敢置信的看着面前的咖喱皮卡第卷饼。

“这、这是……在卷饼中卷入咖喱之后用奶油与奶酪封住两端再进行烤制……因为奶酪的融化而令咖喱完全封存与卷饼之中吗?”

评委满怀期待的叉起连带面皮与里面火腿、蘑菇丁、小洋葱块等等一起放入口中!

“的确!烤制加温令内部的咖喱风味更加厚重并具有爆发力!”

“这面饼中……揉入了小茴香籽?令经过了烤制的酥脆面饼香味更具有深度……”

“还有外面的热奶油与奶酪令沉浸在香辛料中的舌头可以暂时休息之后更好的品味咖喱皮卡第卷饼的风味。”港坂满意的尝了尝卷饼外的热奶酪。

香田这时眼前一亮道:“这火腿肉是……金华火腿?”

“没错正是使用特产于中华的金华两头乌的后腿肉作为原料的金华火腿。金华猪特有的高比例肌肉脂肪更加有助于协调我用十二种香辛料构建出的咖喱风味!”美作昴点头道。

刘昴星见状嘀咕道:“用金华火腿来进行法式料理?还有十二种香辛料构建出的咖喱风味这家伙成长的很快啊……”

而这时评委们的评分也出来了18、18、19、19、18……

“92分!美作昴选手获得了92分的高分仅次于黑木场选手暂居第二位!”佐佐木由爱宣布道。

不过美作昴的人缘显然比刘昴星还要糟糕见到这个92分之后全场嘘声不断但是美作昴却仿佛这些都是对他的掌声一样还做出绅士的姿态向四周鞠躬行礼……只是虎背熊腰的身材和绅士礼的样子有些违和就是了!

同时美作昴看着给出了18分的香田说道:“香田先生如果刘昴星也是18分的话别忘了帮我比较一下哦!”

“放心。”香田答应了下来。

之后美作昴转身将第六份“皮卡第咖喱卷饼”递给了刘昴星。

“蛮惊人的进步幅度你是怎么做到的?”

刘昴星品尝过之后发现美作昴的料理与黑木场凉的伊势咖喱龙虾一样都达到了“特级三星”的程度虽然相比之下美作昴只是勉强摸到三星的边儿……

但是考虑到这还是一道自创料理美作昴这三个月的进步已经很大了!

“我说过我只是‘追踪’了一下我自己!”美作昴说道。

“哈?‘追踪’自己?到底是什么意思?”

“我的能力可以依靠收集其他人的资料之后进行人格模拟甚至可以推测出对方的新菜谱!也就是在‘追踪’的同时又能够比对方更快一步……经过刘昴星同学放假前的提醒我忽然明白了与其比其他人更快一步、不如比我自己更快一步。

所以现在的我也可以是未来的我只要我对自己越来越了解我还可以‘追踪’未来的未来的我、未来的未来的未来的我!”

美作昴的话令周围的选手不由得纷纷侧目……难道依靠“追踪”自己就可以不断的“成为”未来的自己、不断的进步下去?

刘昴星则是沉吟一番之后说道:“抛去那些抽象的说法其实你现在的能力就是可以依靠深化对自己的了解而进步是吗?”

“也可以这么理解!”

而郁魅则是对凉子安慰了几句因为随着美作昴冲到第二位原本第四的凉子远离了出线权。

“……放心吧!凉子我一定把那两个家伙也踢下去一个!”郁魅最后说道。

伊武崎不由得无奈道:“你真的是在安慰凉子吗?不会只是单纯的要挑衅我和善二吧……”

此时他和善二并列第三都是88分!


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