“在离心力的作用下香料与秋刀鱼本身的油脂完全混合并且均匀的遍布全身……我想回去之后有必要尝试开发一款烤制用离心机！”蕾欧诺拉说道。
“那专利费是不是分我……”
“我可以和我家薙切先生商量一下！”蕾欧诺拉展颜一笑道。
“算了你当我没说！”刘昴星无奈的说道。
“最让人惊叹的是这烤鱼对火候的把握！明明看起来手法很粗狂但是却好像慢火细烤的一样不但计算到了秋刀鱼本身的筋肉破断强度令加热达到一个临界值使得鱼肉有一种仿佛会如花绽放的细腻口感而且油脂也在离心力下最终罩在了鱼身外面一层将香气完全锁住……”堂岛银感叹道。
“没错无论是对香料的控制、还是对火候的控制都达到了出神入化的程度。”总帅赞赏着说道。
不过听到了总帅的话堂岛银却疑惑的看了过来似乎是觉得总帅的话有些夸张了……
“均一性！”薙切仙左卫门忽然瞪大了眼睛严肃的说道。
“均一性？”爱丽丝和叶山、黑木场显得都疑惑起来不明白总帅在说什么。
而堂岛银、蕾欧诺拉还有绘里奈则是连忙又动起了筷子。
这时爱丽丝三人也发现总帅面前的鱼上在好几个部位都落了筷子而堂岛银、蕾欧诺拉还有绘里奈在听了总帅的话后也都开始到处下箸。
爱丽丝见状也疑惑的在不同部位取食鱼肉……
而黑木场和叶山亮因为品尝的是同一条鱼这时就比较“甜蜜”了毕竟秋刀鱼虽然更适合来烤但不像青鱼那么大现在两个人不可避免的开始在对方下过箸的位置附近下箸起来！
“这、这是……”
“的确无论从哪里下箸都会马上散开！”
“火候已经达到均一性明明是火烤却好像是用烤箱加热的一样……”
“无论是火候还是香料都完全均匀了吗？”
总帅一边穿回衣服一边说道：“没错这就是对火候的掌控已经臻于完美的象征！许多烧烤大师也只有在发挥极好的情况下才能够达到这种程度！”
“但是……那些烧烤大师想要达到‘均一性’不仅几率不是百分之百而且还需要小心翼翼的进行烤制不敢稍有疏忽的吧？”堂岛银回想着刘昴星之前粗犷的抡动着铁索的样子。
爱丽丝不敢置信的说道：“难道阿星在烤制上已经是大师水平了？”
“不只是说对火候的控制而已……”绘里奈纠正道。
但是火候的控制恰恰是烧烤料理中最难的技巧啊！绘里奈在心中补充了一句。
三名评委此时也简单的议论了起来现在三名选手的料理都已经品尝过来……
正如同刘昴星在半决赛时所说的一样别说是像半决赛第二场时评委们的那种犹疑不决……在刘昴星的“天雄灸秋刀鱼”面前叶山亮与黑木场凉的料理已经完败了！
虽然之前三名评委也都在其他比赛或者其他场合中品尝过刘昴星的料理所以现在对现在的情况并不是完全没有预料但也并非没有任何心理波动……
毕竟针对不同的题目时料理人的发挥也不会一成不变他们从来没有认为过哪一方是稳赢的。
最重要的是毕竟刘昴星是在只剩下二十分钟时才赶到“月天之间”啊！
在月至中天、时间过半的时候还没有任何人能联系上刘昴星那时三名评委就已经在为刘昴星叹息了！
然而最终刘昴星居然凭借不到二十分钟、手段看起来极其粗犷的烤鱼便正面碾压了叶山亮和黑木场凉……
虽然连摆盘都没有但是即便将这算作一个扣分项刘昴星的“天雄灸秋刀鱼”的美味程度也已经完全凌驾另外两人的料理之上了。
在他们品尝到刘昴星的烤鱼的瞬间已经在场上熄灭的火海在每个人的心中又重新燃烧了起来在这熊熊烈火之中无论是雄鹰和猛虎都显得黯然失色！
堂岛银感受的最清楚其实叶山亮与黑木场凉的料理其实也比半决赛时有所突破已经是难得的英才……
但是一如当初小当家与亚刊的差距一样如果美味程度可以具象化的话两个人的料理相加大约才与刘昴星的“天雄灸秋刀鱼”有一拼之力！
“辛苦诸位了在决胜一刻你们展现出了各有千秋的实力黑木场同学对料理的专注、叶山同学对香料的掌控还有刘昴星同学对火候的控制……在品尝三道料理时都在心中映照出了你们的脸庞但是……优中择优我以学院总帅的名义再次宣布第九十二届生秋季选拔赛冠军得主是……刘昴星！”
听到了总帅的话后刘昴星才诧异的看了叶山亮一眼。
能够映照出料理人的面庞？最起码也要拥有“食感”才可以吧？而拥有厨心后就不仅仅映照出面庞那么简单了就像是当初品尝城一郎的料理时……
因为来晚了的原因两人的料理刘昴星并没有看到但是黑木场之前的专注力就已经临近界限而叶山亮应该还差一些的……难道是必杀菜品？刘昴星心里默默推测着。(未完待续。)