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第一百六十八章 吃力的辅助(2 / 2)


与平时“食戟”时完全不同这可不是专心致志的做好一道料理就可以的地方在准备面前的料理的时候还要分心查看下高汤、烤箱的情况甚至穿插着进行一些其它料理的准备工作!

而刘昴星现在的任务就是尽量让他们能够少分心同时也在观察着四宫三人的做法。

刘昴星刚刚反应过来时常“分心”查看其它食材、穿插进行不同料理?那……他们是怎样保持食感状态的?

之前刘昴星预处理各种食材都只是基本功范畴虽然不是出自一道料理但能够保持食感也并不奇怪。

不过要是让刘昴星穿插进行复数的料理他自忖也难以保持食感状态!

因为早上的表现刘昴星被亚伯委以“重任”也就是一个人担任三名主厨的助手!

一开始刘昴星还觉得那不就是干了三名厨工的活吗?自己在食感状态下已经有全面“特级三星”的厨艺论及基本功主厨也不如他应当没什么问题。

只是想到在原本情节中连从小在定食屋中帮忙的创真都赶不上shino\''s厨房的节奏所以为了保险起见多问了亚伯一句“食材是否充足”……

结果没想到还真的没白问刘昴星快倒是够快但是对时机的把握却一直不够恰当一些工序准备的太早了食材只能作废掉、根本不能使用只得重新再准备!

一时之间不知做了多少无用功……

不过还好在刘昴星强大的处理速度面前勉强维持了厨房的运转正像他之前说的没有拖大家后腿!

但是之前思考的事情却是没时间细想了!

刘昴星也没有想到仅仅是三名厨工的活计就将自己折腾成这样不由得暗暗疑惑:难道shino\''s总店的厨工也有这么变态的基本功?似乎哪里不太对……

不给刘昴星细想的时间从十一点开始刘昴星越来越感觉吃力进入高峰期之后刘昴星甚至觉得自己已经使出全身解数了!

当初在“住宿进修”时准备上百人份的料理都没有这么吃力。

但是即便如此刘昴星还是坚持了下来虽然一上午的时间厨房的废料桶就已经满了大半有剥皮早了的鲜虾、有切开时间太久的易氧化蔬菜还有应该热切、但是却因为其他事情耽搁而冷切了的肉类……

还好shino\''s主要“卖”的是主厨们的厨艺所以食材成本的占比极低否则要是普通的非星级餐厅按照这个扔法店长迟早赔死!

“七号桌三人准备主菜二号桌三人准备甜品……刘昴星半小时后休息尽量在半个小时内准备好所需之后休息半小时!”四宫指挥道。

已经是下午两点高峰过去了厨房也该换休了四宫安排刘昴星第一个。

“是!”刘昴星应了下来。

在正常辅助三人的同时刘昴星也开始预先做些其他工序都是半个小时后到一个小时后的时间里三名主厨可能会用上的。

半个小时之后刘昴星在四宫的指示下离开了厨房休息半个小时。

“吁……”刘昴星出来后长舒了一口气。

“休息室里员工餐已经准备好了。怎么样?还适应吗?”高唯问道。

“说大话、还是实话?”

“咯咯咯看来是没怎么累到还有心情开玩笑?我还以为你要哭着出来呢!大话是什么?实话又是什么?”

“大话是实在太轻松了下午我就要用人格魅力和厨艺蛰伏四宫和亚伯让他们俩给我当厨工!”

“真敢说啊……那琉诗呢?”

“恩让她出来给高唯姐帮忙吧!前厅压力也不小……”

“咯咯咯说的好像真的一样……实话呢?”

“……高唯姐要不下午我出来给你帮忙吧!”刘昴星苦着脸说道。

高唯闻言又笑了起来显然听出了刘昴星这一上午没有那么轻松。

当然至于要出来到前厅什么的显然也听出了是玩笑话从某种程度来说刘昴星和四宫在有些地方很像不可能这么轻易就放弃!

刘昴星在暂时休息的时候厨房里的三位不可避免的效率降低了不少开始更加忙碌起来同时心中其实远比高唯更加惊奇……

高唯仅仅是以为刘昴星在给亚伯或者琉诗一个人做助手的!

“真的能挺下来啊……小子!不过只有这样还不够……我可不想等你毕业的时候击败一个毫无反击之力的学生!”四宫用只有自己能听到的声音嘀咕了一句。(未完待续。)


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