“哈哈你敢在逗一点吗？谁不知道这里的宫廷御厨一天只做三桌菜的你要提前预约才行况且你有这个资格吗？”刘茜忍不住不顾形象的大笑了起来。
她真心的感觉叶皓轩这人太逗了这里的宫廷御厨手里的是实打实的招牌菜营养极其丰富王府井也就是凭着这个和养生膳坊能平分秋色不是随随便便什么人都能吃得到的这小子也太把自己当成人物了吧。
“不好意思先生这个要提前预约的而且价格方面……”旁边的服务员是新来的不认识叶皓轩她的言下之意已经不用说的意思就是费用很高不是随随便便都能消费的起的。
她说的倒也是实话想堂堂宫廷御厨的后人这噱头够唬人的吧在加上人家是有真才实学的做出来的东西确确实实的有几把刷子所以每次出场费都有大几百万看叶皓轩的衣着普通并不象是一出手就能出几百万的人。
“这是邵氏集团的至尊卡在这里享有特权的我应该不用预约吧。”叶皓轩甩出了邵清盈送给他的那张卡。
服务员微微的一惊她连忙双手接过那张卡然后鞠躬道：“不好意思先生请稍等我马上为您去请宫廷御厨。”
“我听说你们这里的御厨最拿手的一道菜是‘龙游浅滩’我今天想现场见识见识。”叶皓轩吩咐道。
“好的请稍等。”服务员点点头拿着至尊卡就匆匆的离开了。
“吹吧这里又不是会员制只要有钱叫花子都可以来消费我可从来没有听说过什么至尊卡也没有听说过这种卡有什么特权这服务员新来的吧。”刘茜先是一愣接着就是有些不屑。
她不相信叶皓轩一身土包子的打扮能一出手就把这里的御厨招来这家伙多半是在装十三吧王府井根本没有会员制只要有钱谁都可以来消费这货真的就是一逗逼。
可接下来让她膛口结舌的事情发生了只见几名男服务员推着一个手推车上面摆着各种调料以及家伙什一名身穿黄色清宫衣袍的人中年人跟着走了过来。
这名就是王府井特聘的御厨属于八旗子弟祖上几代都是在清宫御膳坊做大厨这手艺就世代传了下来他的出场费一场可是几百万象这种现场表演手法的曾经有人出过上千万。
大厨系好围裙然后摸起案子上一把刀这把刀雪亮锋利本来一把普通的菜刀在他摸到的那瞬间这把刀好象是有了生命一样寒气逼人在众人的眼里跟前的这人根本不是大厨就好象是一个武林高手一样。
抓到刀的那瞬间大厨周身的气场瞬为之一变他在特制的推上案子上重重一拍只见一侧一个不锈钢盆子里的一条鲤鱼嗖的一声从盆子里蹿出来。
这鲤鱼是从豫地黄河捕捞后空运而来的保持着那份鲜活豫地的黄河鲤和陕地、宁地、山东、山西这五地的黄河鲤并称为黄河干流的五大名鲤。
尤其是豫地的黄河鲤体态丰满体形纺锤状扁长而肥头小尾短背脊高宽腹部肥大。鳞大背部鳞色呈淡黄褐色体侧鳞色金黄。刚出水时胸、腹、臀、尾各鳍均呈金黄色和橘红色看起来格外的漂亮而且个头够大肉质够鲜美。
只见大厨迅速的宰杀掉鲤鱼快速刮鳞去鳃剖腹除内脏他一系列的动作快如闪电让人感觉到眼花缭乱而且他手中的各种刀具上下翻飞引得周围的人一阵阵满堂喝彩。
越来越多的人到现场围观大部分的人都知道这里的御厨有这一手绝活曾经在外宾跟前现场表演这手‘龙游浅滩’但是没有人真正的见过今天算是大开眼界了。
整个过程不足十分钟大厨下手极其迅速终于一盆鲜美的鱼汤便被做好了。
“这就是我的拿手菜鱼跃龙门请品尝。”大厨亲自把汤端到了两人的桌子上然后退下叶皓轩打开盖子一阵白气缓缓的冒出整个王府井都充斥着一股香味。
这香气扑鼻而来满室生香让人有种欲罢不能的迷醉般感觉。
就在叶皓轩打开特制汤碗盖子的时候所有人不自由主的伸长了脖子向着那有水缸般大小的不锈钢盆子里看去只见刚刚那条被大厨做好的鲤鱼现在竟然划动着尾巴在那盆清可见底的鱼汤里悠然自得的游来游去。
这鱼汤并不是乳白色的而是清汤这情景就好象是清水中盛着一条活鱼一样。
“好……好厉害……”
整个王府井大厅里的人轰然叫好不自由主的鼓起掌来这鱼确确实实是被做好了只是大厨下手的速度极快下刀时鱼根本感觉不到疼痛而且做好的时候鱼甚至都不知道自己已经被做熟了这才有这种活鱼在水中游一般的情形。
叶皓轩尝了一口肉质鲜嫩鱼汤更是入口香气浓郁他向大厨一拱手道“师父好功夫多谢了。”
“雕虫小技比起医圣的魄力来我还是有所不如。”大厨还了一礼道“医圣如果以后来到王府井可以随时传我我皇家御膳一百零八道拿手绝活一一展示给医圣。”