第二家江浩和甄小秋又瞄上了日本餐馆。
日本最有名的就是寿司店。
柏芽屋同样是米其林推荐。
经过副导演沟通柏芽屋同意节目组进店拍摄餐厅多是木质装修极具日本风格他们包厢由坂田主厨亲自招呼。
第一道菜是鲟鱼鱼子酱红色鱼卵颗粒饱满用柚子皮提味一口吃掉这只是开胃菜。
第二道菜是三文鱼刺身主厨介绍说是由新鲜三文鱼加工。
第三道菜是寿喜烧一种牛肉火锅江浩和甄小秋点的最贵的和牛肉坂田主厨介绍说这是最顶级的和牛。和牛肉在汤锅里轻轻扫过随即送入口中肉质入口即化。
最后是河豚全宴坂田主厨介绍道：“河豚是从日本空运来的虎河豚由我们店里技艺最高的厨师宰杀第一道菜是河豚河豚皮第二道是河豚生鱼厚切片这是主菜第三道菜是香炸河豚最后一道是河豚汤锅。”
不得不说这道河豚还真是好吃。
“叮~~收集到“美食滋味”请宿主再接再厉。”
连续收获几点任务值江浩满意的放下筷子好吃是好吃但吐槽还是要吐槽的。
甄小秋看江浩的样子知道到了最后阶段适时开口道：“周生你觉得今天这几道菜如何点评一下。”
江浩假意沉吟一下说道：“我觉得有些失望。”
甄小秋一点也不奇怪倒是柏芽屋坂田主厨有些诧异的看向江浩“不知道客人为何如此说我们的食材都是最顶级的非常新鲜全部从日本空运过来难道是不合您的口味吗。”
江浩摇摇头指向和牛说道：“你刚刚介绍说这是最顶级的和牛肉我存疑。”
坂田主厨皱眉“不知道您有什么怀疑的。”
“如果我没有看错这些和牛肉的品级应该是a2的最多达到a3级别a4、a5才是真正的顶级所以你刚刚说是最顶级的和牛肉这句话是有误的。”
坂田主厨脸色微微一变。
江浩继续吐槽：
“三文鱼刺身为什么要使用新鲜鱼肉呢。”江浩问道。
“因为这样客人更喜欢。”坂田主厨道
江浩呵呵一笑“野生三文鱼身上带有大量寄生虫需要冷冻除虫零下20度以下冷冻一周或者零下35度以下急冻一天杀虫后才能食用这才是最正确的食用方法。”
坂田主厨看看江浩没有反驳。
江浩并没有就此放过这个话题对着摄像机镜头说道：“告诉大家一个常识三文鱼这种鱼特别吊诡即使即将腐败也依然黄澄澄的既不变色也无异味所以你看着很好的三文鱼未必就是最好的。”
坂田主厨心里那个气啊你这话是什么意思现在这个时候贬低三文鱼明显意有所指吗可江浩又没有指着他们的鱼说他也只能忍了。