而把传统的绿茶制成这种新式珠茶的原因也很简单最主要还是为了出口贸易一直以来出口茶叶主要是以福建武夷茶和安徽祁门茶这两种茶为主主要是红茶。
而青茶铁观音也是深受外商欢迎朱以海举旗后一边练兵北伐一边也开海贸易浙江有挺丰富的茶资源当然不会错过他以内帑在宁波港建立了外贸的茶行在绍兴平水又建立了茶庄收茶制茶销茶一条龙。
这种平水珠茶被称为绿色珍珠挺受欢迎。
尤其是小日本子他们很喜欢平水珠茶茶行出口每担价格二十四两虽说这是茶行出口价里面还包含了报关的税费等而原产地的茶农们手里的茶叶价格则要低的多还要经过收茶、制茶、运送港口等多道手费但平水珠茶的兴起确实也带动了绍兴周边各大山的茶叶收购价格也涨了不少。
大明的茶叶一般来说分为三大类福建安徽茶商们世代经营的出海茶叶贸易主营武夷红茶、祁门红茶其二就是以陕西四川茶商他们主要是做边茶贸易的搞茶马交易行销康藏为主。
而过去浙江、湖广商人甚至是山西茶商则主要是经营内地茶叶贸易其中山西茶商实力最厚他们不仅经营内地茶叶销售还会把茶叶销到蒙古、西域甚至是俄国。
基本上福建茶商主要把红茶卖到澳门买家以荷兰人为主。而山西茶商把茶叶陆路输往俄国。
在明末时东南出海的茶叶其实大多被郑氏所垄断甚至不止是茶叶几乎所有中国出海商货大多都被郑家垄断由他们充当二道贩子转卖给荷兰人等。
朱以海在浙江开港重新开通跟日本、朝鲜、琉球等的贸易甚至直接跟荷兰人葡萄牙人西班牙人等贸易这本身也是打破郑家垄断的因朱以海军事上实力的增强大明天子的威望日增郑氏也只能眼看着皇帝虎口分食。
在杭州未拿下前浙江的茶叶便大部份集中到绍兴平水镇然后再经宁波出港如今甚至安徽茶叶也经新安江至钱塘湾浙西茶叶同样下宁波。
平水和宁波现在成了东南迅速窜起的茶叶集散中心和出口港抢夺了近一半原来的外销茶份额红茶出口一担二十六两绿茶一担二十四两这里面的利润很高。
朱以海通过自己的茶行茶庄不仅扶持起了战乱中的茶行业也获取了很高的利润而朝廷通过关税、茶税的征收也获得了丰厚的茶税。
晚明茶税几乎名存实亡隆庆时一年折银不过一万多两。
到了崇祯年间茶税更是几近于无甚至有说最少一年浙江省茶税就收了六两而边茶重地云南也只十七两。
虽然这个传闻也不知道是否准确但在崩溃的明末茶税确实已经名存实亡。
明初规定茶农出售茶叶依例三十抽一商人买茶则具数付官纳钱给引方许出境货卖后来行钞引法改纳钞给引。再后来又茶课折银茶商直接纳银。
不管是何情况明末茶税已经名存实亡是事实。
朱以海起兵后对茶叶和盐一样进行改革采取的是跟盐差不多的制度取消了贡茶官茶皆改为商茶也就是自由茶市场。
不限茶商身份等但是茶农和茶商都要交茶税随便你们怎么种怎么买卖但种植就要交税买卖就得纳税。
所有茶农种茶都得在官府登记在册然后每年纳税商人买茶跟买盐一样每茶先交引钱引钱其实就是包税的茶价也是一种完税凭证茶商贩茶须得有引才行否则就是贩卖走私。
这样官府不需要大包大揽不用让茶农把茶叶都卖给官府再由官府运输储存等便于茶叶的加工、销售等。
唐代时的茶叶一年能达到近百万贯到宋代一年更是几百万贯。
到明代时茶税比较复杂因为有贡茶官茶官茶里比如茶马互市等茶叶换马是一种比较重要的国策关系到战马等重要物资。
但如今朱以海把茶跟盐一样改税率也有所调整。
茶农种植茶叶最后按销售二十税一茶商贩卖茶叶十税一。
而外贸出海的茶叶在港口另有茶税一般是加税百分之五。相比起清朝时茶叶出口关税高达百分之二十五导致清朝茶叶在海外市场份额不断下降朱以海的这个税率相对低些这也使的现在宁波茶行的生意很好特别是日商都在抢购。
茶叶行情好官府又打通了中间环节这对于茶农们来说当然是好事。
“今年行情这么好我想着贩点茶叶。”老赵直言“咱们大老爷们真不适合跟女人一样在山上采茶一天也采不了多少可咱们识字懂事也有过做买卖的经验何况如今还有点官面门路这要是收茶贩卖绝对不错。”
赵贵听了也有些心动实际上他跟老赵现在都是在休假期间去年他们一直在南通码头忙碌年后又到了南京直到南京收复后他们也才得了些空闲粮台也开始给大家分批轮休。
假期时间不长他回到家人安置的天台与家人团聚也忙着春耕。
他其实这几天也在想着是否收点茶他以前虽没贩过茶但做过药材生意对收购贩卖这些事也还是通的。
今年茶市好价格不错但茶农们其实辛苦采摘粗加工等收益也是有限的但如果是贩卖茶叶里面利可不少。
不过这得需要时间还得本钱。
他现在毕竟是粮台的九品官虽是芝麻小官但也是官身这休假也是有限的。
再者他现在也没什么本钱虽说也领了数月俸禄但一家人重新安置等也开销不小他的孩子们又小比不得老赵这三女儿都嫁了御营士官。
老赵一边烤着鱼一边道“我是这样打算的咱们可以到官府的户部银行贷款啊咱们是官吏我家女婿又是士官这都是符合贷款条件的特别是用做贩卖茶叶的话还是低息呢。咱们贷笔款子然后招几个伙计到乡下收茶卖给茶号。虽说辛苦点但也能挣几个比采茶肯定强不少。”
赵贵也知道堂兄说的贷款的事现在各地府县都有户部银行开办的分号甚至还有皇家银号的支行等他们吸纳存款同时办理汇兑等业务同样也经营放贷生意针对农民、商人等还提供一些小额贷款特别是官吏军官这些还有低息福利。
本来也是帮扶鼓励各地恢复。