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第五十四章 药香调味(1 / 2)


钟南山山头众多各种地形都有蕴含着丰富草药资源。

但分布比较散乱李长青在山坡底部的石头堆里找到一小片猪婆草。

据《汤头歌》备注中记载猪婆草具有平肝潜阳、润肠通便的功效通常用来治疗高血压病、头痛、眩晕、肠燥便秘。

但李长青却不是用猪婆草来入药而是提取其中的盐分。

猪婆草是一种盐生植物细胞液里的含盐量比较高将汁液捣出来可以代替食盐。

李长青又在山坡的侧面发现杂草丛中盛开着数十朵白色、紫色的花。

是香薷又名石香茅能发汗解表、化湿和中、利水消肿主治夏月感寒饮冷、头痛发热、恶寒无汗、胸痞腹痛、呕吐腹泻、水肿、脚气。

李长青主要是用利用其中的辛味来起到辣椒的作用。

再从一棵香榭树上摇下些玉山果随着扯几把香草便回到队伍。

“李校长你要是再不回来芳芳该把兔肉给生吃啦!”孙琼燕开玩笑道。

“你才生吃兔肉呢你全家都生吃兔肉!”罗雪芳气呼呼地道。

“好饭不怕晚调味的药草都准备好了!”李长青笑着道。

“李校长你手里拿的都是什么呀吃了不会中毒吧!”

潘雨婷盯着李长青手里的花、草、野果有点忐忑地问道。

“猪婆草是盐生植物用来提取盐分还能治疗头痛、眩晕。”

“石香茅味道辛辣调节味肉味可以防止你们呕吐腹泻。”

“玉山果里有植物油跟香草汁混在一起将香味渗入到肉里。”

李长青将药草、花、野果拿在手里一一给众人解释道。

“这么厉害!”罗雪芳两眼发光道。

“懂得真多行走的百科全书啊!”王竹筠也惊叹道。

“以后喊你李爷咱几个跟着李爷去冒险!”

潘雨婷勾搭着孙琼燕的肩膀对李长青道。

“贝尔都是生吃李爷还懂得调味跟着李爷可比跟着贝尔舒服多了!”

孙琼燕把身子倚靠在潘雨婷身上笑嘻嘻地道。

“李校长你这是带着自己的粉丝团出来玩吗?”沈若琳也笑着道。

“哈哈……”众人爆发出一片欢乐的笑声。

李长青用箭矢在野兔的肋骨划开一道道口子方便入味。

然后将猪婆草、石香茅、玉山果的汁涂抹在野兔里外用一根湿木棍穿插着。

生起火堆拿在手里翻烤。

“好香啊!”罗雪芳坐在火堆旁用鼻子嗅了嗅道。

“黄灿灿的还滴着油!”潘雨婷不自觉得吞下口水道。

“可以吃了么闻着香味饿啦!”王竹筠捂着肚子说道。

“还得等一下将皮烤焦一点味道更美。”李长青道。

等兔肉黄里带着红色的时候李长青才从火堆上拿下来浓烈的肉香扑鼻而来。

“这肉也太香了吧!”孙琼燕目不转睛地盯着李长青手中的烤兔肉道。

“先用土把火给灭了免得引起火灾!”李长青谨慎地道。

“我来!”章俊文自告奋勇地道。

“幸好兔子够大不然七个人完全不够分呢!”沈若琳笑着道。


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