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第一百九十三章 定制的商机(1 / 2)


x 杨桃根本没想到就在飘香楼路过也会被人盯上她带着梅子二人来到镇上拐角边的一家饭馆。

抬眼看了看周围的环境地处不是镇上的繁华地段左边是一个卖快餐的小店右边是一个较大的酒馆。

他家的位置居中门面不大但是左右看上去生意都是十分红火大部分的消费人群都是中低下的百姓。

杨桃看了穿着应该还有不少做苦力的民工这样的人群刚好符合自己消费需求。

她拉着梅子毅然的走进了这家生意惨淡的平民饭馆。

进了门饭馆的老板一位看似三十左右的男子就催促女子来客人了。

杨桃看见女子走了出来一看就是夫妻经营的小饭馆“二位里面请!”

杨桃露出笑容看着夫妻二人强颜欢笑有意搭话道:“大哥大嫂都快到晌午了我看别家都生意红火你家为啥没人来光顾。”

王富贵听了看了看媳妇脸一红道:“我们两个也想有人来但是我们两个也不知道开了半月的饭馆就是没人来?本想着手里有点余钱干不了苦大力的活计想着盘下了这间饭馆之前人家生意很好的可是不知道为什么我们做出的饭菜就是卖不出去。”

杨桃心想之前人家饭馆经营还好会不会是他们厨子口味变了就有人不来买单或许是他家饭量不足来这里的人们吃不饱就不来光顾了。

她让老板娘炒了几个简单小菜来了两碗米饭时间不算长就做了出来姐妹吃了起来杨桃品尝着饭菜没有发现其中有任何问题。

老板娘坐在旁边苦着脸闲着没事也和杨桃聊起天来道:“若说这生意惨淡我们自己找原因了应该是我们擅自把菜品给更换了我觉得相公炒菜还算可以也特意去学了就把原来的馒头面食换成了家常菜本以为会靠着厨艺了得得到大家的认可没想到换来现在的结果。”

杨桃听了这就是不会看准商机盲目的自我感觉良好觉得自己的饭菜做的好就更换了菜品可是他们忽略了这里的消费人群。

他们都是以干重体力为主的人群早上在家吃饭中午饿了肯定会更换以面食为主的食物谁还会按部就班的吃着一样的饭菜都是花一样的钱说还会继续吃一样的饭菜看着都腻。

“那就再改回来呀?继续做面食恢复正常就好了。”杨桃边吃边边说道。

王富贵看了看外面道:“嗨改不了了你进来的时候没有看到吗旁边那个卖快餐的小店已经在卖馒头花卷了我们不能再做一样的生意会起冲突的。”

“为什么你卖你的他卖他的互不冲突互不打扰啊?”


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