叶澜这才回想起秋猎的事情皇上肯定在山里遇到了野兽薛南山提前知道所以护驾有功叶澜心里一沉这野兽到底是谁放出来的？薛南山又怎么知道？难道说这些是薛南山所为？叶澜突然觉得薛南山很可怕下次看见他一定要离远点远在乾坤宫的薛南山还不知道自己在未过门的娘子心中又多了一个这样的印象。
这日叶澜又收到一封信竟然是有些几日未见的汤思芮写的大概就是说汤思芮在庆祝邵煜中榜的宴会上对齐乐成一见钟情想让叶澜找邵煜把齐乐成约出来两人好有个了解叶澜想了想给汤思芮回复到这个忙她一定会帮毕竟在这个时代能让女子主动追求的可是少数当然叶澜和叶雪还有袁万琴除外。
只是这个忙要怎么帮呢？两人单独见面肯定会尴尬想着想着叶澜便有了主意把诗凝还有邵煜、齐乐成、何剑一同喊着这地方就约在郊外的湖边这个季节大闸蟹已经出来了只因在这个时代只有穷苦人才吃这玩意这让叶澜惊讶了许久。
叶澜去找邵煜然后跟邵煜说了下来龙去脉邵煜不仅同意去还主动答应了去叫齐乐成和何剑叶澜倒没想到事情这么顺利。
接下来的时间叶澜没出过辰玉院每日在厨房捣鼓一些东西云烟只看到一堆黑乎乎的液体闻着挺酸。
十月正是吃大闸蟹的时节在现代的时候叶澜最喜欢的就是阳澄湖的大闸蟹了这京城郊外的湖畔不知道味道如何不过好歹是野生的叶澜琢磨着味道应该不差。
今日出来的队伍不得不说庞大除叶澜外诗凝、汤思芮邵煜、齐乐成、何剑就连岑掌柜也跟着过来了“我岑某不请自来还望各位莫见怪。”
叶澜对岑掌柜印象不错“岑掌柜能来我们开心的很。”
汤思芮原本以为就两人还担心有些尴尬现在一看这么多人感激的朝叶澜看了一眼。
七人上了游船岑掌柜好奇的问道“你打算做什么好吃的？”
叶澜好奇的望了岑掌柜一眼放佛在说你怎么知道我要做吃的？
“不然你为何把大家约在此。”这游船上只有些甜点。
“你猜。”叶澜不是不想说只是在思考怎么跟大家说吃大闸蟹。
“这里有湖有树林不是鱼就是虾要么就是一些野菜不过眼下正是吃蟹的最佳时节我猜叶姑娘要做的是蟹。”岑掌柜道。
叶澜嘿嘿一笑“猜对了。”
岑掌柜被叶澜憨厚的笑声给弄的一愣这叶五小姐看似激灵怎么有时会觉得有些憨厚呢这一定是错觉。
何剑是知道叶澜的手艺的笑着道“今日又要有口福咯。”
叶澜见何剑也不在意吃大闸蟹这心里就有些开心叶澜转过身问其他四人“你们吃吗？”
四人均点了点头邵煜笑着道“表妹无论做什么味道都可口。”
汤思芮对此非常赞同“叶澜总能把简单的食材做出不简单的味道。”
诗凝点点头“我说过你做的我吃不腻。”
齐乐成笑笑“有吃的我齐某就满足了。”
叶澜见众人都同意了开心的道“那你们去捉螃蟹吧。”
众人：“……”
最后众人拿来了几大箩筐螃蟹当然不是捉的而是找附近的居民买的居民见往日喂狗喂猪的螃蟹竟然有人出钱买更是卖力的捉螃蟹而且把螃蟹都清洗的干干净净最终以十个铜板的价格买了这几大箩筐的螃蟹叶澜突然觉得自己在现代吃的几百一只的大闸蟹真是贵的离谱！！！
游船上有厨房叶澜去找老板借用毕竟秋天来赏湖的人太少游船的老板见今日客人只有这么几位便随叶澜几人折腾。
不得不说这游船的厨房还有些大叶澜开心的撸起袖子准备大干一场其余的人见帮不了忙只得在外面谈天说地叶澜先在一个锅里煮上白米粥然后开始做这第一道菜。
叶澜将葱切段姜切成片然后拿出二十只螃蟹放在锅里加上葱姜开始蒸这第一道清蒸螃蟹就做好了。
第二道叶澜打算做葱香螃蟹又拿出二十只螃蟹揭开蟹壳去除鳃然后用刀斩成块状当然这蟹壳不切然后在锅里放上油烧至七成热的时候将螃蟹放进锅里油炸炸好之后在加入葱姜蒜以及番椒爆炒最后加入盐。
这第三道叶澜打算做螃蟹汤同第二道一样将螃蟹去除鳃之后斩成两半然后放在锅里煸炒再加入一些酒炒好之后加入水煮开放入盐和葱花便做成了。
这个时候粥煮的也差不多了叶澜又拿出几只螃蟹分解开来然后放在锅里搅拌直至螃蟹变成红色。
“好咯。”随着叶澜的一声吆喝众人赶紧进来帮忙端菜叶澜把这几日折腾出来的醋放进小盘子里然后把姜切成丝装入放醋的盘子里依次装了七个盘子。
作者有话要说： 好怀恋在扬州吃的蟹黄包。。。。。