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第313章 繁缕(求订阅)(2 / 2)


它嫩绿易采易满筐几蓬鹅肠草就会撑满一篮。

记得有一回发现没养猪的邻居家的菜园子里有一大片鹅肠草在疯长刘青山透过篱笆望着那一地疯狂生在的鹅肠草心里贼痒痒便按捺不住心中的向往脱了背篓趴在地上将一只小手从篱笆底部伸进去抓了几把鹅肠草。

可没想到正在作案的时候邻居忽然出现大喝一声:“青山你在干嘛?”

那会儿年纪尚小又没有偷盗经验也不知道鹅肠草对于邻居而言是否珍贵便着实被吓了一大跳抽了手回来连背篓都来不及拿就急急忙忙跑路了。

跑了好远才想起来背篓落下了。

这下可好了猪草没找到背篓还丢了。

虽然犯下如此大错可肚子饿了还是要回家的。他空着手耷拉着脑袋回家。

老妈见他空手回家问了一遍原由之后便责备起来说他不该不问自取哪怕是鹅肠草这样的杂草可长在人家菜园子里那就是别人的不能不问自取。

不问自取就是偷了。

这一顿责备让本就受惊的刘青山很是委屈就哭了起来。

爷爷心疼了便说道:“哎呀不就是一个背篓一点猪草嘛没关系青山来来来来爷爷这里不哭啊爷爷带你去找回背篓。”

于是爷爷拉着他的手去找到邻居当面道了歉说孩子没坏心思就是看到地里的鹅肠草很茂盛就想拔回家喂猪而已。

然后拍了拍青山的小脑袋说道:“青山快跟奶奶道歉。”

刘青山红着大眼睛水汪汪的看着老奶奶说道:“奶奶对不起我不该偷你地里的猪草。”

邻居递上装着鹅肠草的背篓笑道:“我原本以为他是要偷地里的辣椒的可后来看到这孩子落下的背篓才知道他是拔草来着我刚说要给你们送回去你们就来了。“

然后也拍了拍青山的小脑瓜子说道:“我家没养猪以后你要是想拔我家菜园子里的猪草你就进去再拔可是千万不能踩坏了我的菜知道吗?”

老奶奶和善的笑容温暖了刘青山的整个童年。

此时再见遍地的鹅肠草不免回忆起往事来心头一阵热乎。

他指着地里的鹅肠草说道:“今天就吃这个吧。”

谭大傻愣愣的看着地上的杂草皱眉道:“吃这个?”

“对啊就吃这个。”

山里的野草太多了鹅肠草这样没啥特点的野菜在别的地区或许是香饽饽但在本地却只能喂猪还真没有谁拿它们当成菜来吃过。

谭大傻疑惑道:“这个能吃吗?这个不是喂猪的嘛。”

“当然能吃我爷爷煮过。”刘青山道。

那一次要回了背篓为了安抚刘青山受伤的心灵爷爷便用鹅肠草做了一道美味。

鹅肠草又名繁缕石竹科。越年生草本茎枝细弱下部平卧生有一纵列柔毛。别看它以猪草的身份出名可实际上它作为中药的一员具有清热解毒、散瘀消肿的作用还能治疗肺热喘咳、痢疾、痈疽、痔疮、牙痛、月经不调、小儿疳积等症。

除了药用之外还可以作为食物。

摘取它的植株鲜嫩顶端带回去洗干净不管是炒着吃还是煮汤吃都是很不错的选择。

听了刘青山的介绍谭大傻傻眼了。

谁能想到这平平无奇的野草居然也是一道美味?

虽然他不大想冒险尝试可拗不过执着的刘青山便只好答应。

反正他是不会吃的绝对不会吃打死也不吃。

两人摘了许多鹅肠草带回谭大傻家里的时候村长等人都围了上来。

见两人带了这么多猪草回来村长笑道:“让你们两个去摘菜怎么就摘了这个猪草回来?”

“这可不是猪草这是鹅肠草。”刘青山认真道“这个打汤很好吃的。炒着吃也好吃。”

“你傻啊。”卢卫东哭笑不得的说道“这就是猪草猪才吃人吃这个干什么?”

“是啊青山别人都是越吃越好你怎么还倒退了。”二叔也跟着村长他们一起笑话刘青山。

刘青山很生气十分生气特别生气:“那你们别吃我自己吃。”

哼真是没见识的一群家伙自己没吃过就说不能吃等会儿我要你们求我。

刘青山赌气的自己洗干净鹅肠草自己炒鹅肠草全程不要任何人插手。

鹅肠草洗干净后先热锅下蒜米爆香然后再下鹅肠草。

鹅肠草与热铁锅亲密接触的那一刻果真有一股特别的鲜香味从锅里迸发出来。

那味道萦萦绕绕香得淡雅香得特别香得勾魂很快就盖过了其他食物的味道。

村长正炒着红烧肉闻此特别的味道直呼神奇:“什么味道这么特别?好香啊又不腻。”

切菜的二叔也闻到了这个味道连忙跟着说道:“是啊怎么这么清新?这个味道又香又清新好特别啊。”

“哼哼。”刘青山冷哼两声“你们刚刚不是还说人家是猪草嘛怎么现在又觉得人家香啦那你们这意思是说你们自己是猪咯?”

村长笑道:“你这人这么小气的?刚刚就是开玩笑的嘛不过话说回来你这个菜是真香。”

说着村长已经靠了过来眼睛盯着锅里不断翻炒的鹅肠草口水都快流出来了。

谁能想到这个在他们眼中就是猪菜的杂草居然能有这样的美味。


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