光听叶云舒说香肠生意做得好可到底有多少陆氏还真没有概念。
一天五百斤左右的猪皮那肉得有个七八千斤了吧？
陆氏看了看猪圈里的那两头猪一头猪两百斤七八千斤那就得有四百头猪那么多了。
陆氏换算了一下觉得自己有点想象不出来四百头猪在一起是什么样的景象。
“是啊所以这些猪皮我都给做成了响皮卖给了行商三文钱一斤我上个月卖了三十两的响皮舅娘这个生意我想就让你来做了。”
“我？”陆氏指着自己“我也不会啊。”
“不会就学。”陈余氏从屋里走了出来。
“娘。”
“外婆。”
陈余氏点点头和蔼道“大丫头能做陆氏你肯定也能的。”
有婆婆的鼓励陆氏显然是底气足了一些“那……云舒你跟我说说要怎么做啊？”
“很简单的。”叶云舒细细的给陆氏讲起了响皮的制作来“猪皮焯水把油脂和毛刮掉晾上十来天等干透了就用油炸炸好的就叫响皮炖汤或者烧菜都能放的就是麻烦了些挣得也是辛苦钱。”
“谁挣得不是辛苦钱。”陆氏却觉得还好“以前家里面朝黄土背朝天的一年到头也存不下几个铜板一个月能挣上一两银子我都欢喜了。”
“一两银子肯定不止的少说也得有个二十两。”叶云舒说着顿了顿“不过我只做这个月了下个月开始就不做香肠了要等到十月份以后才会再开始。”
“那也够了。”陆氏脸色笑容不减“二十两银子以前两三年才挣得起来。”
叶云舒点点头“那回头让舅舅赶牛车过来拖就行我那里还剩了点做好的响皮就一起了吧正好舅娘也看看成品是啥样的。”
陆氏点点头陈余氏问道：“大丫头猪皮算给你舅娘算多少钱一斤？”
陆氏也反应了过来“对对对云舒这个你可不能说不要钱的你要是不要钱舅娘也不能安心做的。”
“谁说我不要钱了。”叶云舒想了想“五斤猪皮一文钱。”
陆氏摇头“不行你这跟不要钱有什么区别。”
“舅娘你听我说。”叶云舒解释“我是算过的猪皮晒干以后重量会轻很多五斤猪皮炸成响皮也就二斤左右本来那猪皮在作坊里也没什么用这个价格给你正合适的。”
陈余氏微一沉吟点了头“陆氏听大丫头的吧。”
陆氏自然是没有意见的欢喜的应下了忽的想起什么又道：“对了你文勇表哥这几天跟着周晓虎他们跑我瞧着他也挺喜欢的云舒啊你那边还要人不？”
“要的。”叶云舒点头“采买那边就大牛和晓虎两个人别的都是短工文勇表哥能来帮我我高兴还来不及呢不过舅娘咱们有一说一当初晓虎来的时候也有试用期的试用期一个月工钱是三百文一个月等试用期过了合格才是五百文一个月舅娘你问问表哥同意不。”
这倒不是假话作坊马上要做香皂了干花的进货需要有人去跑还有竹笋酱这些山货也得有人收三个人叶云舒觉得都是不够用的。
“同意啊！”陆氏立马接口“三百文一个月也不老少了你表哥肯定能同意的！”
“舅娘还是问问吧。”叶云舒怕这是陆氏的一厢情愿便道“要是表哥愿意明天找我就是了。”
陆氏点头答应。