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第 242 章 内涵乾坤(2 / 2)


“天地道法在心克己复礼在行筷子虽小却能以小见大。”忠尧轻轻摇了摇头娓娓而谈“其实小小一双筷子暗含了太极与阴阳的理念太极为一阴阳为二;一就是二二就是一;一中含二合二为一。

一分为二寓意万物相生;合二为一象征阴与阳结合。

筷子在使用之时讲究配合与协调。一根动一根不动才能夹得稳;两根都动亦或两根都不动就夹不住。那么由此再问筷子为何是一头圆一头方呢?”

“天圆地方!”黎诗和崔玲柔异口同声地答道。

子翃也表示赞同:“对寓意天圆地方。”

忠尧绽颜一笑微微颔首又问道:“筷子原名为箸或筯(zhu)可为什么后来又叫‘筷子’了呢?”

子翃、黎诗和崔玲柔面面相觑摇了摇头。

忠尧不疾不徐地说道:“因为‘箸’这个名称传到渔户那里变了味出海的、打渔的、行船的天天在水里谋生活有着诸多忌讳。而‘箸’与‘住’同音对乘船之人而言住在水里意味着什么?故而将‘箸’改成了‘筷’寓意船行得很快。

而筷子以小见大窥一斑而知全豹还有个小故事。

据《韩非子》记载商朝末年箕子进宫觐见纣王见纣王吃饭时手里拿着一双象牙箸。箕子很忧虑叹曰:彼为象箸必为玉杯;为玉杯则必思远方珍怪之物而御之。舆马宫室之渐自此始不可振也。耽于享乐奢靡成性国政必将日益废弛箕子认为此乃亡国之征兆。”

“哦——”子翃恍然顿悟欣然道“跟师弟在一起就是好一不小心又长见识了。”

崔玲柔闻之不语但眼神中却对忠尧多了一丝敬意。

此时黎诗忽然问道:“忠尧哥哥据说倭人也使用筷子?”

忠尧点了点头:“是的。三国时因躲避战乱很多中原人东渡倭岛开始教当地人使用筷子而《魏志·倭人传》记载此前弥生人、倭人亦是直接用手取食。倭人广泛使用筷子是在隋朝。据说后来为了方便挑鱼刺倭人的筷子特意制作得比较尖;又因倭岛资物匮乏故而其筷子比我们的要短。”

“哦原来他们的筷子一头削得尖尖的还比较短是这样来的啊!”黎诗如梦初醒惊叹道。

忠尧眉开眼笑望了她一眼开始招呼起来:“好了好了!说了半天肚子都饿了耽误大家吃饭了快吃吧!”

于是众人兴致勃勃地拿起筷子迫不及待往汤锅中放入一些羊肉、兔肉和菜蔬。子翃瞥见桌上那一碗泉水豆花尝了一口皱着眉头又将店伙计叫了过来问道:“小二这个菜怎么没什么味道呢?”

店伙计笑笑答道:“客官这个是蘸着吃的蘸着吃的……”

“喔站着吃?原来是站着吃啊!还有这种吃法?嘿!”子翃一边重复着店伙计的话一边兴奋地站了起来又从泉水豆花中夹了一口放入自己口中细细咀嚼半天忽然拧着眉头不解地说道“站着吃它也没味道啊!”说着脸上愠色微露语气中还有一丝不满。

店伙计一脸尴尬呆若木鸡。

忠尧笑而不语偷偷拉了子翃一把:“坐下快坐下吧。”

“呃?这……哼……”子翃气呼呼坐回原位一脸茫然。

彼时忠尧朝桌上的蘸酱努了努嘴:“喏蘸料蘸这个吃蘸着吃——”

子翃闻罢这才幡然醒悟尴尬地笑道:“原来是蘸这个啊……蘸着吃呵呵呵呵。”

“不过小二吃火锅酒酱椒料必不可少我们这里还少四样分别是——”忠尧沉吟片刻念道“大雨哗哗飘湿墙诸葛无计找张良关公跑了赤兔马刘备抡刀上战场。”

店伙计微微一怔往桌上瞄了一眼猛地恍然大悟说道:“客官您稍等马上送来。”

须臾端来盐、蒜、姜、酱四份调料。


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