x 收完水稻还要收玉米收红薯收大豆收菜忙完这些水田又要翻垄灌水去山上打柴火囤积冬日的生活用品秋天是收获的季节也是繁忙的季节。
忙碌的不止是村里的农民还有黑岩山上的人。
就算不能上山贺宣听余叔说每日有好几批人马来回运送就知道做了不少铁器还一批批运走了。
贺宣在盘溪村并不清楚三里村的贺氏族人今年是怎么秋收的不过想来不外乎花钱请人和晚上收割这几样法子。
黑岩山上冶铁需要藕碳制碳作坊就不能停工反而还要多做些。
秋日过后冬日就没这么好的天气要是下雨就得停工可是上头的任务重根本不能休息只能趁着现在多做些。
车马都慢通信不便谢端离开后就没有他的消息贺宣只能按照之前预计的日子盘算他什么时候会来。
家里的菜地要收拾了边边角角种的南瓜冬瓜都很大个有些菜要早些收拾有些菜则可以经过霜降再收。
不过南瓜老大一个变黄了于大嫂就摘了一个准备给贺宣做南瓜饼这个做法不难就是费油。
清洗干净的南瓜去瓤上锅蒸熟再把瓜肉掏出来跟面粉混和做成饼子可以直接蒸着吃也可以炸着吃贺宣自然喜欢油炸的比蒸着吃香甜。
炸好后的南瓜饼会鼓起来中间是空心的要是有条件往里面塞些红豆沙味道会更好。
没有加石蜜的南瓜饼只是微甜全靠南瓜自身的糖分贺宣散学回来一口气吃了两个。
这个南瓜饼凉了以后味道也不差打算明日带些到学馆跟同窗分着吃。
贺宣一边吃着南瓜饼一边给于大嫂竖大拇指于大嫂这些日子以来厨艺也有长进向余婶看齐。
“大家都尝尝。”
贺宣端着盘子让辛苦了一日的几人都尝尝南瓜饼。
刚炸好的南瓜饼内芯有些烫要是不注意大口咬下去就只能拼命哈着气。
有粮哥咬了老大一口舍不得吐出来张大嘴散了热气才把这块饼吃下去。
“真是山猪吃不了细糠这么大个人了吃个饼子都闹笑话。”
余婶眉眼带着笑意抱怨自家儿子。
吃完饼子余叔带着小竹和余有粮收拾库房。
再过几日新粮就要送来了大缸里剩下的米粮都要倒出来这些要做成米粉还有玉米面和红薯粉条大豆这些。
不理不知道一理吓一跳家里还有这么些吃食还不算腊肉干海鲜豆油酱醋这些。
难怪库房堆得满满当当放不下的时候厨房也要占用些空间。
地窖要打扫干净存放红薯蔬菜几人忙碌的时候贺宣也在屋后挥毫泼墨。
争取早日画好十幅小漫画取个十全十美的寓意。
日子很快到了霜降霜降后天气就渐渐变冷了稻谷经过个把月的晾晒也已经干燥可以准备收租了。
因为贺宣要上学收租的日子就定在九月二十五余叔跟几家佃户都商量好了。
经过霜降的地瓜会特别甜因为霜降这一节气是一年中早晚温差最大的时节作物容易把淀粉转化成糖分。
贺宣早上出门时小竹会注意让贺宣多穿一件衣裳早晚还是很冷的中午却很热。
家里也不睡竹席了铺了褥子不过被子还是盖薄的。
于姑母家准备去山上摘柿子和板栗今年贺宣不凑巧去不了了家里就派余叔和有粮哥去柿子捂好后非常甜板栗更是既能当菜又能当零食的好东西。
贺宣散学回来的时候有粮哥他们还没回来院子里已经堆了不少板栗和柿子了。
“公子你回来了余叔他们还在山上早上回来的时候说在山上遇到猴子了。”
于大嫂从菜地里出来满手泥泞舀了一瓢水洗。
“怎么回事？去年这边都没有猴子今年怎么遇上了没人受伤吧。”贺宣追问。
“看样子是没事余叔说只是几只猴子具体的等会儿他们回来公子再问吧。”
于大嫂也不是很清楚具体的只是听余叔他们说了两嘴。
小竹把板栗摊开在院子里晒一会儿就出去了。
贺宣回到屋中收拾好自己的囊箧准备沐浴因为早晚有些冷等吃完饭后再洗澡就容易感冒趁着太阳还在比较热的时候洗会更好些。