“要不要告诉公子？”两人眼神交流了一会儿谢公子在还是不要去说免得丢了公子的面子。
不过去除相似的野菜后剩下这点也不够晚饭吃的赶紧找杨管事安排其他人去挖免得耽误晚饭。
老杨天晴后确实安排人去摘野菜了不过这会儿还没回来不知道摘了那些菜索性自己招呼狗蛋两人去湖边挖一篮子荠菜回来。
正堂里两人一身干净的坐在罗汉榻上小秋端了新泡的茶水上来。
“看这天气明日应该是个晴天要不要去骑马？”难得的假期总不好一直待在庄子里谢端想着带小四出去玩一日。
贺宣来了兴趣自己在京城都没怎么出去玩过有这么个机会当然有兴致。
这个时节最适合外出游玩谢端打算带小四去郊外踏青晚上可以住在椿树胡同不耽误后日早上去书院。
两人兴致勃勃的说起需要带的东西有什么好玩的
小秋在一旁用心记下待会儿帮公子准备好免得落下。
晚上自然是如愿吃上荠菜饺子野菜蛋饼除了这两样还有腊肉炒水芹菜鸡油菌菇婆婆丁开胃羹。
一桌子菜都有绿意正是鲜嫩的时候可惜吃不了几顿野菜就过季了。
贺宣叹息着又要回书院吃老三样恨不得把小兰带去书院当大厨。
饭后两人聊起书院的选修课谢端奇怪小四怎么不选个乐器记得教琴的先生还是国子监的教谕。
“乐器课僧多粥少小弟我的排名根本轮不上。”也不是贺宣不想是不能。
热门的课程都被选完了自己选上算术和律法都是最后几个总不能沦落到佛学课抄经书吧。
谢端听到小四对佛学的评价忍不住翘起嘴角小四说话总是这么有趣。
“今年选不上后面还有机会总能轮上的。”
“对等下次排名我要冲到前前前五十。”本想立个豪言壮语想想自己的实力贺宣结巴了两下还是实际点。
“前五十怕是选不到学琴。”
“没琴箫也行没箫笛子我也不挑。”贺宣自认为是个不挑剔的。
两人斗着嘴散完步回去整理行囊。
既然明日去城里贺宣就不回庄子了直接在胡同里住下带回来换洗的衣裳被褥都要带回去就得准备一番。
谢端这边谢华今日出去了一趟两人在屋里说话。
贺宣就去前院找贺青石蜜水应该过滤的差不多了。
这回足足有三钵头水省的跟昨天一样。
厨房人多不方便小竹干脆搬了炉子铁锅去东跨院罗家旺三人出门了这里最安静。
小竹熟练的生火倒入过滤的石蜜水煮开调成小火。
贺宣守在一旁担心再次糊锅。
煮开后大约一刻钟的时间水分已经少了许多铁锅边缘有些黏糊。
让小竹把火在调小一些可能成败在此一举。
小心翼翼的守着还是有些糊味传来赶紧停止烧火小竹把铁锅从炉子上拿开。
“昨日就是这样火已经很小了可是直接糊了。”
难道不需要把水烧干贺宣想到直接把白糖放在锅里炒也会变成焦糖所以析出白糖难道要加些化学用剂。
如果是这样这白糖确实不好提取。
围着锅思索了一会儿让小竹把剩下的水倒在碗里。
不能在烧下去索性倒出来看看。
一钵头的水就剩下大半碗颜色看着还是不够清澈呈现淡淡的黄色。
小竹继续煮下一锅都滤出来了总不能扔在哪里。
贺宣用筷子搅动碗里的水发现底部有细细的颗粒。
惊喜来得突然本以为又是失败的一次实验却峰回路转。
果然皇天不负有心人。
哈哈哈~
水逐渐变冷碗底的白糖越来越多可以明显看到沉淀。
等第二锅石蜜水煮开让小竹烧到只剩大半碗水的时候就倒出来。
贺宣用筷子把底部的白糖捞出来几粒放在舌尖尝了尝就是这个味。
比起石蜜甜度加强许多而且没有杂质只剩白糖的清甜。
终于把白糖弄出来了时间也过去半个多时辰。
贺宣让小竹把剩下的白糖弄出来后熄灭了炉子就去休息不过白糖的做法一定要保密。
自己得知结果倒推过程都试了这么多次好不容易弄出来的可以挣大钱的方子自然不能泄露出去。
回到卧房贺宣的心情很是美好面前好像有许多小钱钱向自己飞来挡都挡不住那种。
“怎么出去一趟变得开心许多？”谢端洗漱好了在榻上翻阅贺宣之前画的漫画。
“自然是有喜事了不说了我先去洗漱。”免得自己太想炫耀不小心说出口贺宣赶紧离开。
谢端摇摇头年纪小就是好一点小事就高兴的不行。
不过是个有想法的把鸟虫画的很是传神仿佛它们真的会说话似的。
谢端继续翻看漫画每一幅都能品味一番想象小四是怎么想到这个画法的。
贺宣洗漱回来看到自己的衣裳被褥都收拾好了方便直接带去城里。
贺青小秋两人适应了贺宣的生活习惯这方面做得仔细小东西都是单独包干净又整齐。
明天要骑马最好穿的方便些贺宣找出一身开衩的窄袖直裰跟谢端的衣裳放在一起。
卧房的衣裳架子就这么一个只能挤一挤。
第二天吃过早饭家里的事情再交代一番白糖让小竹悄悄弄做个一罐子出来先。
出门的时候巳时初了不过两人不着急早点晚点的事情带上黄金甲牛车跟着马车往城里去。
先进城谢华去牵三哥的坐骑安排人在城里买些吃食去椿树胡同汇合。
也没等多久谢华就回来了带了三个谢端的下属大家都骑着马。
没出城这会儿两人还是安心坐马车离开城门没多久贺宣就蠢蠢欲动。