x 605雨水害羞了(求全订)
“和子你总算下班了我可有好消息要跟你说。”
“你知道吗我今天研制了一款新菜品绝对会让你满意。”
邹和有点不信心想:“能让我满意的菜品那要求可高了我在那个世界什么山珍海味没吃过。”
只见傻柱马上把带来的食材拿到厨房。:“厨房借我用下哈这个必须现做。”
邹和也不阻拦正好现在马上到了吃晚饭的时候这个时候做菜自己倒省得做晚饭了。
“顺便给我做个馒头。”
气氛都到这了。
傻柱心想那多来几个小菜正好可以喝几杯。
正好庆祝下我的新菜。
邹和这下倒是可以落个清闲了。忙碌了一天于是泡了杯茶。拿着本书看了起来。
邹和虽说以前在自己的世界里是个好像什么都不突出的普通人。只能说那个时代高手如云。不管做什么总有人特别厉害自己永远都显得不太聪明的样子。也许正是在那种长期压力的生活节奏下邹和喜欢自己下班后拿起书籍好像此刻自己在书中可以找到更广阔的天地。
所以邹和一直保留着这个习惯。
哪怕到了这个时代。邹和还是习惯性买各种各样的书籍。特别在这个时代好多书本都是自己以前没有看到的。感觉更加的古老。
邹和也特别喜欢这类的所以每次一拿起书就连吃饭都忘了。
过了好一会邹和的茶都喝了一壶了。“菜来咯。”傻柱说着端上来一道看起来色彩艳丽的菜。
邹和此时放下书先是仔细观察了下看着色彩倒是比较鲜美。然后闻到了一股淡淡的香味。他太熟悉这个香味了。在他那个年代这个可是很多人喜欢的配菜。很多菜都可以加。
不过这个看上去又不完全一样。于是邹和便夹了点尝了尝味道还不错一股鲜香爽口的感觉。邹和又特地挑了些那个带着香味的菜单独品尝了下。
感觉味道很熟悉但是好像比较自己以前吃到的味道更鲜美。于是便问道:“这个是什么菜?以后怎么都没见过?”傻柱笑了笑:“这个可是我今天一大早到菜场淘回来的它就叫香菜。因为它本身带着浓郁的香气。
而且它是一种野菜所以普通人家不常见。我也是第一次吃这个。”
邹和听傻柱这么一说才明白原来这就是自己在那个世界吃的香菜。更巧的是那里也叫做香菜。不过这个香菜是野生的难怪吃起来口感更好。
邹和以前可是香菜爱好者。每次吃火锅吃麻辣烫还有各种面食香菜是必不可少的。
于是没忍住又夹了两口尝了尝。一旁的傻柱看到邹和一口接着一口的吃着“怎么样呀和子口味可还满意。”
:“还可以味道不错不过我说的是这个食材选的可以。”“但是明显口感上差了点火候控制的不够好。”
“是吗?”于是自己也夹了点尝了尝自己并没有没有觉得哪里不好。但是邹和既然这么说了傻柱还是记下了。他准备回头自己再好好研究研究改进改进。
“这道菜你是怎么想出来的没看出来呀平时就一个大锅菜的厨师怎么突然厨艺这么精致了?”邹和有些好奇。
“我可是也想成为大厨呢。
当时学厨师可是因为这个梦想而学的只不过当时太年轻做着就随波逐流了…”
“不过你放心我这次可是认真的我决定好好研究菜品不断提升厨艺。”
邹和看着傻柱半信半疑。不过看着他的改变还是很满意的。于是邹和说:“今天这菜还算不错你再炒两个小菜一起喝两杯吧。”
“害我都已经准备好下酒菜了。”说着边去厨房端来自己做的两个小菜。邹和还看到一道油炸的咋一看还以为是小酥肉。
但是邹和一想在这个年代不可能这么吃肉的。平时大家连肉都不会买的。也不是不买而是条件有限根本买不起。
这下让邹和更好奇了。这种油炸的食物可是邹和的最爱。以起可是三天两天的小炸串啥的。
那味道可以太美味了。
邹和于是好奇的用手轻轻拿起一个就尝了尝。味道还不错。于是又拿了一个蘸了蘸辣椒粉吃着也很解馋。
“和子你真的会吃啊你怎么知道这个辣椒粉是用来蘸的?”邹和差点没忍住说自己不知道多久前就吃过。而且蘸料那太小儿科了自己吃过的蘸料可都有几十种呢!
“这个嘛…就放在旁边自己就知道是蘸着吃了。”邹和随便找了个借口说道。
“说得也是味道怎么样?”“味道还是不错的不过你这炸得是不是有点太不酥脆了。
”那个年代条件有限油放得太少炸的并不是很酥倒是有点像自己那个世界煎出来的一种。
“哎这还不酥脆?我可是耗尽了家里所有的油了…”
邹和料到会是因为舍不得加油的原因。于是说道:“这个油炸的就是要油多然后还要掌握好油的温度这样炸出来的才会好吃。”
“说得没错和子看不出来啊你对美食还有研究啊?”“也没有啥研究就是吃的话比较挑。”邹和其实早就吃过了各种美食眼下这些小问题自己一尝便能知道。
“来把酒满上。”邹和说道于是两人碰了个杯喝了起来。