x “上午吃鱼肉、下午吃油渣县太爷也吃不到这么好啊!”
“瞎说县太爷每顿八个菜、四个汤比我们吃的好多了!”
“那是县太爷管一个县呢;我们这种伙食比不上县太爷但肯定比得上地主、乡绅!”
“肯定的咱们族长也是地主一月吃不到一次肉以前刘有财家有钱吧十天吃一次肉比咱们差远了。”
“王渊真是菩萨心肠啊!”
“王渊家里在干什么让大虎、二虎守着门?”
“不该问的别问好好的干咱们活王渊不会亏待咱们。”
入夜捕鱼队开饭。
两百斤猪油炸出的油渣包包子捕鱼队全员吃的满嘴流油。
有些吃了两个便停下把分到的包子留下来准备拿回家给家里人吃。
过年家里都不一定吃到肉包子!
许多人瞅着王渊家。
自从捕鱼队回来后王渊家大门紧闭只留下王青山、王小山连王撼山、王四海也让出来了大虎、二虎在门口守着不知在做什么。
别说外边的人。
便是干活的王青山、王小山也一头雾水愁眉苦脸!
捕鱼队回来。
买了两百多斤猪油、一担子生石灰、一篓子卤块、一篓子口碱、十篓干花瓣、一大包香料。
听王四海说花了小五十贯钱。
结果王渊让厨娘把猪油炸出来油渣给捕鱼队做包子。
生石灰加水又加口碱面兑出了溅到皮肤上会烂的水。
然后王渊就开始败家了!
把这种水倒入猪油里放在大锅里用棍子搅拌。
这种水碰一下皮肤都烧烂掺到猪油里还能吃么!
王青山、王小山心疼的肝都要炸了!
糟蹋好东西啊!
猪油在农村里都是宝贝家家户户都舍不得吃的!
看着一盆盆猪油被加入那种水两人心都在滴血。
随着木棍搅拌猪油香味越变越淡两人眼泪都出来了!
不能吃了!
这些猪油全糟蹋了!
老天爷看着他们作践猪油下雨一定会打雷劈死他们!
不过王渊吩咐了两人虽然心疼也只得照做。
铁锅烧开后大火转小火两人不停搅拌一夜。
等到鸡叫两人将卤块兑出的卤水加入锅里继续熬煮。
不久锅里浆糊分为三层。
两人按照王渊说的将上层浆糊弄出来拌入香料干花瓣磨成的粉压入一个个木头方格里。
又将中层糊糊加入灯芯压入一个个蜡模中。
最后将锅底废液装入坛子。
天亮了
王渊推门而出伸着懒腰道:“做好了么?”
王青山抽泣着:“好了哼!”
王小山低头不语:“十斤猪油那么多香料都被糟蹋了!”
看着像要哭两人王渊诧异道:“青山叔、小山叔你们这是怎么了一脸难受昨晚受风寒了?”
“没有!”
两人强颜欢笑。
东西是王渊的他们只是伙计一月还给三贯钱。
王渊要糟蹋好东西他们有什么办法。
“做的还不错!”
拿起一块肥皂王渊放在鼻尖闻了闻又拿起一根蜡烛看看最后走到装废液的摊子坛子前。
做肥皂是皂化反应。
其中最有价值的不是肥皂也不是蜡烛而是这些废液。
废液中有甘油提纯出来可以做炸药、做果酒、做玻璃、鞣制皮革很多方面都用得到。