“那怎么……”李四海听了这话有点恼怒自己可是花了高价买菜孟真怎么能——
“李大哥你先别生气你听我说。这些菜都是我朋友种植的出自一个叫‘梦幻庄园’的私人庄园。最初给你送的也就是这些菜。我知道你想问什么为什么后来我不给你继续送这种菜反而另外去开辟菜园?!”
李四海点点头记得当时他还特意尝了尝呢味道差距不大呀怎么现在一对比味道差这么多?
“因为庄园里产的菜非常少如果是最初的四海饭庄完全没有问题但是后来的饭店生意有多好你比我了解就庄园里的半亩地根本就不可能供应。所以我只能模拟庄园的土地条件重新开辟菜园否则别说供应两个饭店就是一个我也供应不上!”
孟真把提前拍摄的庄园视频放给李四海看画面里是四百来平米的菜地一行一行的种着各色的蔬菜。李四海紧紧的盯着笔记本里播放的视频不是假的是真实的土地非常肥沃的黑土地就是面积小了些。
“那你现在怎么又说出来了呢是不是有什么打算?”
李四海不是傻瓜孟真敢和自己摊牌说自己之前被她欺瞒了肯定另有计划。
“呵呵李大哥我知道现在饭店的生意有点下滑一是菜的味道不是很独特二是竞争激烈。另外我这个菜园是和别人合伙的现在出现了一些问题我猜孟祥磊是不是找过你呢谈以后的合作问题?!”
李四海点点头他也隐约的知道了些菜园的事情孟祥磊每次送菜的时候也多多少少透漏了一些“所以——”
“所以我们的散伙是必然的。我老家的堂哥家里也种了大棚蔬菜就是你刚刚吃的第二种我有自信让它的味道和菜园的差不多。当然肯定比不上庄园里的。我想过了高价菜不是每个人都能消费起的所以四海饭庄需要有档次有平价菜也有顶级菜!”
“我明白了你的意思是咱们的合同继续然后由你堂哥给我饭店供菜你朋友的私人庄园也可以给我供菜。大棚菜可以做成价格低一些的平价菜用庄园菜打造精品菜……”
李四海听了孟真的话思路一下子就打开了对呀他现在有两个饭店但是如果都是走高端路线顾客源还是有限而且他们的优势越来越小模仿的人越来越大如果再这么下去肯定会被“明湖居”吃掉的。
如果把菜色分开有了非常明显的味道差别哪怕一天就做几桌极品套餐挣得钱不见得就少。
他一边想着具体的实施办法一边不住的点头没错没错这菜自己都能尝出区别更何况那些饕餮?!
“但是这菜能稳定供应吗?”有了前车之鉴他要孟真的保证。
“呵呵你放心这是我朋友的私家庄园菜源绝对没有问题。如果这种庄园菜断了货我们的合同可以当时终止。咱们可以重新签订合同把这项备注加进去。你看如何?”
当然答应了现在的饭店表面繁荣但是隐忧很多李四海也需要有新的噱头重新让自己的饭店出现在泉城顶级饭庄的行列之中。
孟真的想法也只是很粗糙的李四海回去之后还需要和厨师好好商定具体的方案但是他的第三家饭店开始筹备了这家饭店的一半资金是孟真提供的以“补偿”他之前的损失。饭店的地址就开着城北区位于黄河旅游区离孟真的老家不过只有一小时的车程。
嗯现在饭店已经装修完了就等着四海饭庄的顶级盛宴推出后趁势开业。孟真想着不知不觉间已经回到山上。
走到山坡看到门口站着一个人。
“高文阳你来干什么?”
孟真有点不解眼前站的不是别人正是不速之客——高文阳。
“呵呵孟真你怎么每次见到我都是这句话呢太伤人了”高文阳穿着休闲西服手里拿着一个包装盒:“我可是一下飞机就赶来了呢给生日快乐!”
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