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3、重庆火锅(2 / 2)


这是一家不大的重庆火锅店。

深棕色的格棂顶与明清风格的仿古红木雕花桌椅显得并不明亮,镂空红木工笔梅花的羊皮纸吊灯发着昏黄的光。

“Darling,这里很漂亮。”他的音色实在迷人。在酒店见过接待人员后,夏初告诉汤姆中午会和肖辰出去吃重庆火锅。没想到汤姆对火锅表现出极大的兴趣,扔下卢克和John和她出来了。

和这家店复古雅致的风格不同的是,店里人声鼎沸。重庆火锅是不分季节的,在炎热的夏季同样生意火爆。这家店是夏初几年前偶然发现的,初进入时她还以为自己到了重庆,不管是那巴蜀风情的店铺摆设,色泽艳丽热气蒸腾的九宫格火锅,还是觥筹交错汗流浃背的吃客们都太像山城了。

重庆火锅通常不是外国人的饮食选择,老板娘忍不住多看了几眼,没想到看见了站在汤姆旁边的夏初,连忙起身唤了她一声夏初听见声音转身就看见正冲她走来的老板娘:“琴姐!”琴姐是个典型爽朗泼辣的重庆女人。夏初经常来这家店,和她很熟。

“回国了?来,我给你安排个包厢。”边说边领着夏初往里走。

“早上九点半下的飞机,直接就奔这来了。”她估计汤姆不吃黄喉毛肚,又说:“牛羊肉多上点,其他的按以前的来就行。”

“行,你们先坐会。”琴姐招呼他们坐下,转身走去厨房。

八角黄铜锅被分成了九宫格样式,诱人的红汤在里面不停翻滚着。

重庆火锅发源于江边,由小商贩挑担沿街叫卖,江边工人直接围担受用。来自四川汉源的花椒与重庆朝天红的惊艳相逢,甘孜牛油与大量姜末带来的辛香诱人,成就了这一锅油而不腻、辣而不燥的艳丽红汤。正是这麻辣鲜香的特殊口感使之风靡了大半个中国。

夏初拿起一碗自己独门秘制的香油蒜泥小料摆在汤姆面前:“蘸这个酱吃。”

吃重庆火锅最地道的还是要蘸香油蒜泥,而配料和比例的多种选择,也更好的照顾到每个人的口感,像她,就会用香油打底配蒜泥、蚝油、香菇酱、花生碎、葱花香菜。

她把牛羊肉和青菜摆到汤姆那边,“每个格子烫不同的食材,不会串味。”

夏初夹起一片毛肚在色泽艳丽的红汤中汆烫15秒,蘸了一点香油蒜泥送进口中。

太好吃了!红汤的麻、辣、香和毛肚的爽脆同时在嘴里迸发!

她一抬头,看见汤姆艰难的拿着筷子将牛肉放进嘴里。

“Darling,这真是美味!”汤姆惊喜的看着她。夏初很欣慰汤姆没对摆在她这边的毛肚和黄喉表现出兴趣,如果告诉他这是牛的瓣胃和大动脉,那画面太美。

汤姆觉得中国的美食实在太美妙了。然后他听见埃利奥特问女孩,“你下午有事吗?回家?”

汤姆之前告诉女孩今天是她的自由时间,明天才开始正式工作。“我爸妈晚上才回家,我下午回家也没什么事。怎么了,你有安排?”

“去我那打麻将怎么样?”

“我已经戒赌了,不要诱惑我。”

“四川麻将。”

“去!”夏初很想忠告不会打麻将的人一句:千万不要学,千万!

“叮—”桌上的手机震动,是一条微博私信回复。

微博小秘书:真的假的?你可是大V,不要骗我。

夏初调处拍照模式跟汤姆说:“Smile.”然后迅速拍下笑成抖三岁的汤姆,九宫格火锅也顺便入镜,夏初把照片给小秘书发过去。

微博小秘书:火锅?这不是P的图吧。

夏初:人与人之间基本的信任呢?

夏初用汤姆的手机,顺利的登陆上已经申V的汤姆希德勒斯顿账号。

汤姆看着界面说:“我能关注你吗?”

“当然!”夏初接过汤姆的手机找到她的微博加上关注。“我觉得你应该发张自拍照什么的,李佩斯开微博的时候被当成假的,没办法只好举牌自证身份。”

于是汤姆希德勒斯顿的主页有了第一条微博:笑的很甜的抖森+四川火锅。

夏初和肖辰正在送汤姆回酒店的路上。她已经跟漫展工作人员沟通过并不用给自己安排酒店,夏初家就在王府井附近的家里。夏初看见车已经停在希尔顿酒店门口,回头说:“汤姆,我明早八点过来,顺便带早饭。”

“Darling,希望你玩的愉快,我是指…麻将。”

夏初听着汤姆天鹅绒般的声音,觉得这个人的存在简直就是犯规。


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